"Podcast Guest"It's a long road” είναι η δρομέας, βιοχημικός και διαιτολόγος Μαρία Κανάκη.
Since 2009, Maria has been a Biochemist - Biotechnologist, a graduate of the Department of Biochemistry and Biotechnology of the University of Thessaly. Also since 2013 he is a graduate of T.E.I. of Thessaly in the Science of Nutrition and Dietetics and holds a master's degree in "Nutrition in Health and Disease". At the same time, she has published her papers in international scientific journals on topics related to antioxidants, biofunctional foods and the nutritional status of oncology patients.
Today she collaborates with sports academies and gyms in the field of nutrition education and monitoring, while in 2020 she founded her private office Fitme Nutrime where she daily serves the public as well as performance athletes in live and online sessions
Με την Μαρία Κανάκη θα έχουμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση, αφού θα μιλήσουμε λεπτομερώς με ποιον τρόπο θα πρέπει να κατανείμουμε την diet μας μέσα στην μέρα, ώστε να έχουμε τα μέγιστα οφέλη για την υγεία μας, αλλά και τις προπονήσεις μας.
Podcast Interview Highlights “It's a long road” με την βιοχημικό και διαιτολόγο Maria Kanaki.
08:11 Ποια προσέγγιση πρέπει να έχουμε για μια πιο healthy diet; Δηλαδή πρέπει να εστιάσουμε περισσότερο στα λαχανικά, στο κρέας, στα όσπρια;
10:55 Ο δρόμος προς την καλή diet είναι δρόμος στέρησης;
14:04 Το γιαούρτι πόσο σημαντικό είναι στην διατροφή μας;
15:58 Ποια η διαφορά στο στραγγιστό με το κανονικό γιαούρτι;
18:15 Ξεκινώντας μια μέρα μας τι είναι αυτό που θα πρέπει να φάμε; Πως θα πρέπει να κατανείμουμε την τροφή μας; Τι ποσοστό κατέχουν τα διάφορα μακροθρεπτικά συστατικά στη μέρα μας;
21:42 Πως μπορούμε να υπολογίσουμε πόσες θερμίδες μπορούμε να καταναλώσουμε; Πως βγαίνει αυτό το νούμερο και πως μπορεί κάποιος να βρει ποιο είναι το δικό του; Υπάρχει κάποιος μαθηματικός τύπος;
23:45 Από αυτές τις θερμίδες ποιες πρέπει να καταναλώνουμε για να διατηρήσουμε βάρος και πόσο κάτω πρέπει να πέσουμε αν θέλουμε να χάσουμε;
28:07 Όταν λέμε ότι κάποιος πρέπει να φάει 150 γραμμάρια πρωτεΐνης για παράδειγμα. Σε τι αντιστοιχεί αυτό; Πως μπορεί να το υπολογίσει;
33:09 Πόσο πρωτεΐνη έχει για παράδειγμα 100 γραμμάρια κόκκινου κρέατος και πόσο πρωτεΐνη 100 γραμμάρια ρεβιθιών ή φασολιών; Αυτά σε πόσες θερμίδες αναλογούν;
34:51 Οι calories για κάποιον που αθλείται πόσο διαφορετικές μπορεί να είναι μέσα στην μέρα;
36:57 Για παράδειγμα μετά από ένα run μιας ώρας τι πρέπει να φάμε και πότε;
42:41 Αν θέλουμε να εντάξουμε σαν γλυκάκι μέσα στην μέρα μας την σοκολάτα. Βασικά μπορούμε; Αν ναι θα πρέπει να προτιμήσουμε την μαύρη ή δεν έχει διαφορά; Επίσης παίζει ρόλο πόσο θα είναι το ποσοστό του κακάο;
45:08 Πόσα φρούτα θα πρέπει να καταναλώνω καθημερινά;
52:27 Τι κοιτάμε στις ετικέτες των προϊόντων; Ποιο είναι πιο σημαντικό; Η ενέργεια, το λίπος, το αλάτι η ζάχαρη;
01:06:26 Κλείνοντας, θα ήθελα να σε ρωτήσω που και πως μπορεί να σε βρει κάποιος;
Maria Kanaki
Facebook Profile: https://www.facebook.com/maria.kanaki.12
FITME.NUTRIME: https://fitmenutrime.gr/
Fitme.Nutrime
Boulgaroktonou 8A – Larissa
6949548698
############
Buy a book
Δωρεάν μεταφορικά για Ελλάδα χρησιμοποιώντας τη λέξη olaeinaidromos
Όλα τα έσοδα του βιβλίου θα δοθούν σε ιατρικό εξοπλισμό στο τμήμα του Παιδοογκολογικού του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης.
#############
You can find the Podcast t-shirts through the site www.olaeinaidromos.gr or from the following link:
T-shirt – Everything Is Road
Sleeveless Road T-Shirt – Everything is Road
T-shirts are All Over Print, you will each be able to have your own name on the back, while the material used will be the best for runners, with technology Dry-Fit and Cool Max.
————————-
Everything is a road:
Facebook Page
Instagram
https://olaeinaidromos.gr